Arantxa Lopez

3. eta 4. mailakoek Hego Ameriketako errezetak ari direnez lantzen, maiatzaren 21 ean, Arantxa Lopez etorri zen gure eskolara. Venezuelako errezeta batzuk erakutsi eta egin zizkigun, yuka, pabellón... merienda ederra egin genuen.

VENEZUELA

Aurten, errezetak lantzen ari gara. 3. eta 4. mailakooi, Hego Amerikako janariak lantzea tokatu zaigu. Gure gelako Pelloren ama Arantxa, Hego Ameriketakoa da, Venezuelakoa. Arantxa gure eskolara etorriko da bertako janari batzuk nola egiten diren erakustera. Horregatik Venezuela inguruko lan hau egin dugu.

Espero dugu gure lan hau zuen gustokoa izatea!!!!!!!

KOKAPENA

Hego Amerikan kokatzen den herrialde bat da. Hiriburuak Caracas du izena. Inguruko herrialdeak hauek dira: mende aldean Colombia, Hego aldean Brasil, ekialdean Guayana eta iparraldean Karibe itsasoa.

PAISAJEA

Venezuela 3 lurraldeetan banatzen da: Iparraldeko Andeak, Venezuelako zelaiak, Orinoko ibaiaren iparraldean eta Guayana, Orinoko ibaiaren hegoaldean. Munduko ur-jauzirik handiena ( Salto del Angel) Venezuelan dago, Amazonas ibaian dago. Han inguruan Yanomani tribukoak bizi dira.

KLIMA

Venezuelako klima tropikala da. Venezuelako tenperatura 23-29º inguruan dabil urte osoan.

LUR BEROA :Itsasoaren nibeletik 800m artekoan 23- 29º daude.

MENDI BEROA: 800 eta 1500m artean,18 - 23º daude.

MENDI EPELA:1500 eta 2860m artean, 14 - 18º daude.

GOI LAUTADA KLIMA: 2800 eta 3000m artean, 0 -10º daude.

KLIMA IZOZTUA: 4700 metroko mendietan, elurra egiten duten mendietan, eguneroko tenperatura 0ºc azpitik izaten da.

LANDAKETA

Venezuelan baserri txikiak eta landaketa handiak daude. Baserrietan, egunero behar dena lantzen dute. Landaketa handietan mota askotako produktuak lantzen dira: artoa, arroza, sorgoa, ajonjolia, mani, girasola eta algodoia. Kafea, kakaoa eta tabakoa dira gehien saltzen dituztenak beste herrialdetan.

FESTAK ETA OHITURAK

Venezuelan festa asko daude, hemen bezala gabonak dira garrantzitsuenak. Abenduan ospatzen dira eta "Hayaka" eta "Pan de jamon" jaten dute.
Osma eta Niguatan eskualdean oso festa ospetsua ospatzen dute, gizon eta emakumeen festa.
Urte zaharra ospatzeko esaten dute “quemar el año viejo”.
Abenduaren 28an “santos inocentes” ospatzen dute. Batzuk nahita zikin zikinak ibiltzen dira kalean zehar, aurpegia tapatuta eramaten dute inork ez ezagutzeko. Gizonak emakumeez mozorrotzen dira eta emakumeak gizonez.

JANARI OHITURAK

Herrialde honetan ohitura berezi eta propio asko daude, eta sukaldaritza, horietako ohitura bat da. Lurralde desberdinetan, paisaia ere aldatu egiten da, bertako biztanleen ohiturak bezala. Plater berezietako bat “El Paellon”da, baita Arepak, Cachapa, Dulce de lechosa, Pan de Jamón, Tostoncitos eta askoz ere gehiago.

ORENDAIN

ORENDAIN

Maiatzak 14, ostirala, Orendain herrira joan ginen oinez Altzotik abiatuta. Alegin, hango umeekin elkartu ginen. Bidea oso luzea zen, bi ordu tardatu genituen. Iritsi ginenean hamaiketakoa jan eta Ikaztegietako umeekin batera pilotan jolasten hasi ginen. Gero jokoak egin genituen eta amaitutakoan bazkaldu egin genuen. Arratsaldean, futbol torneoa egin genuen eta 6. mailako Alegitarrek irabazi zuten.
Itzultzerako ordu bete tardatu genuen zeren beste bide batetik joan ginen. Alegitik Altzora joateko gurasoak etorri ziren gu jasotzera.

OSO ONDO PASA GENUEN!!!!!!

KROKETAK BILTZEN

Ostiralean, Segoretxera joan ginen kroketak egitera. Astelehenean, bexamela hoztuta zegoenez, kroketak biltzen hasi ginen. Biltzerako prozesua hau da:

Lehenengo, bexamela hartu goilara batekin. Ondoren, irinetan pasa eta forma eman. Jarraian, arraultzak irabiatu eta kroketak bertan pasa. Gero, kroketak ogi birrinduan pasa, eta azkenik, erretilu batean ipini.

Guzti hau egin ondoren sozidadera joan ginen kroketak prejitzera. Amaia Aranaldek lagundu zigun kroketak prejitzen. Oso goxoak atera ziren eta denak jan genituen. Guk, 5. eta 6. mailakoek, 60 kroketa egin genituen.


Egileak: Sara, Irantzu, Beñat eta Enaitz.

Kroketak egiteko masa

Lehengo ostiralean, Maiatzak 7an, herriko tabernara joan ginen kroketen masa egiten ikastera.
Kroketak egiteko hurrengo prozesua jarraitu behar dugu:

Kroketek egiteko masa:
Osagaiak:
-1/4 kg irin
-1l esne bero
-Gurina(zati txiki bat)
-Burruntzalikada bat esne hotz
-Tipula
-Urdailazpikoa

NOLA EGIN

Lehenik, tipula eta urdailazpikoa txikitu. Ondoren, zartagi bero batean gurina jarri, ez itxasteko eta gero, gurina urtzen denean urdailazpikoa eta tipula gehitu. Segidan, beste zartagi batean esne beroa bota (hiru burruntzalikada handi). Guzti hau ere berotzen jarri eta beste zartagiko nahasketari gaineratu. Erre diren tipulak baztertu, irina esne hotzarekin nahastu eta irabiatu. Bukatzeko, berriz ere, lehengo zartagira bota, hemen, dena nahastu eta masa egina duzu.

Zenbat gauza egiten ari garen!!

Ba bai, kurtsoa bukatzera doala eta gauza askorekin aurkitzen ari gara. Bisitak ezberdinak izan ditugu eta asteak abiada bizian pasatzen ari zaizkigu. Hala ere, 3. ziklokoek izan duzue bloga "kontrolatzeko" denbora. Jarraitu ezazue horreka lanean!!

Apirilaren 28an, osteguna, Markel Olano, Altzoko ekolara etorri zen. Eskola Txikietako festari dirua eman zionez udaletxera etorri zen dirua ekartzera. Udaletxean herriko alkatea, zinegotzia, Santillazpi guraso elkarteko lehendakaria, Gipuzkoako Eskola Txikien Gurasoen koordiakudeko lehendakariak egin zien arrera.

Handik eskolara etorri zen, eskola erakutxi zioten. Denak jangelan elkartu ginen, han eskloa txikietako kanta kantatu eta bideoa ikusi genuen.

Irunek, Yeray-ek eta Xabierrek agurra egin zioten. 3. mailako Pellok, eskola txikietako logoaren koadroa oparitu egin zion.

Ondoren argazkiak atera eta soziedadera joan ziren hamaiketakoa egitera.

PORROTX ALTZOKO ESKOLAN

Ostiralean, apirilaren 30ean, Porrotx etorri zen gure eskolara, Eskola Txikietako kantak dantzatzera. Hasieran, emanaldi txiki bat egin zigun eskolako ikasle eta irakasle guztioi, magia pixkatxo bat erabiliz.
Haur Hezkuntzako haurrek, hau da, 2, 3, 4, eta 5 urtekoek, karetak jarri zituzten Porrotxi ongi-etorria egiteko.
Emanaldiko agertutako boluntarioak, hauek izan ziren: Ander Zubeldia eta Haritz Esteban.

Ondoren, dantzak entsaiatu eta gela bakoitzean argazkiak atera zituen umeekin. Poster bat ere oparitu zigun.
OSO ONDO PASA GENUEN!